|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Маунт Селекшн - це втілення фруктово-пряної кави, елітна кава, що користується особливою популярністю серед поціновувачів яскравої кислинки. Вирощена на висоті 2000 метрів над рівнем моря, в тіні підніжжя гори Кенія з її багатим вулканічним ґрунтом, теруаром і сортами, це класична кенійська кава в її найкращому вигляді. Це одна з найулюбленіших кав у світі, тому очікуйте яскраву лимонну кислотність, солодкість кісточкових фруктів і чистий післясмак. Цей сорт вирощують у різних регіонах, які зосереджені навколо відомої гори Кенії. Ця місцевість добре відома своїми унікальними сортами, які ростуть із глибини багатих вулканічних ґрунтів на гірських висотах і збагачують чашку різноманітними комплексними смаками. Щойно ягоди дозрівають, їх збирають і відправляють на обробку. На кожній станції промивання врожай обробляють вибірково вручну. Ягоди доставляють на станції в день збору, де далі їх сортують перед очищенням: видаляють недозрілі та перестиглі ягоди, а також сторонні предмети.